夜场模特了解酒水文化很重要，了解不同的酒水搭配并具有营销能力非常重要，但是如果您可以深入分析并了解客户来源，欢迎你来应聘杭州精英模特招聘。杭州精英模特招聘的小编认为夜场模特学会对客源分类很重要。

　　1、客人的类型

　　从消费类型的角度来看，只有两个客户来源：公共消费和自负盈亏。无论客人在哪里工作，无论是公司请客还是土豪自费，甚至是一些黑白道上的人士，还是普通客人，夜间模特的态度都是正确的，所有客人必须平等对待。绝对不能有轻慢，鄙视等态度，对待所有的客人都要热情大方，让客人玩的愉快。

　　2、怎么对待不同类型的客人

　　对待自主性特别强的客人，则不能强行推荐。如果客人有中意的酒水，可以与您的顾客讨论这种饮料。您所要做的就是只需要给一些搭配建议，或有关该饮料的来源和年份的建议。比如，红酒香槟主选法国出产的，可以搭配柠檬片或者别的各种搭配。果盘的搭配和小吃，一般也都需要夜场模特仔细揣摩，不能每件事情都要仔细询问。

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